Hasta el 29 de julio, los agricultores franceses habían recogido el 67% de la cosecha de trigo blando de este año, un notable incremento respecto al 41% de la semana anterior, según datos de FranceAgriMer. Sin embargo, este avance sigue siendo lento en comparación con el ritmo habitual debido a las continuas lluvias que han dificultado las labores agrícolas.
Las condiciones climáticas adversas han llevado a productores y comerciantes a anticipar una de las cosechas de trigo más reducidas de las últimas décadas en Francia. Las lluvias torrenciales de los últimos meses han afectado tanto a la siembra como al crecimiento de los cultivos, y las precipitaciones de este verano boreal han retrasado aún más la recolección, generando preocupaciones sobre la calidad del trigo molido.
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En comparación, hace un año, los agricultores habían cosechado el 86% del trigo blando para la misma fecha, y el promedio de los últimos cinco años se situaba en el 84%. Se espera que la ola de calor a principios de semana haya permitido avances significativos en la recolección antes de que las tormentas a mitad de semana trajeran más lluvias.
El informe de FranceAgriMer del 29 de julio también señaló que el 50% del trigo blando francés estaba en condiciones buenas o excelentes, una cifra que se ha mantenido estable respecto a la semana anterior. No obstante, esta es la evaluación más baja para esta época del año desde 2016, cuando Francia tuvo su cosecha más pequeña desde la década de 1980.
En cuanto a otros cultivos, la cosecha de cebada de invierno estaba casi completada con el 99% de la superficie de cultivo ya cortada. La recolección de trigo duro y cebada de primavera avanzaba al 88% y 54% respectivamente. Por otro lado, el maíz en grano, que se cosecha en otoño, vio una disminución en su calificación de bueno/excelente, bajando al 79% desde el 82% de la semana anterior, ligeramente inferior al 81% registrado el año pasado.
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